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2011 年，淘宝网的单日成交额就已经达到了 43.8 亿元，三年后，京东和阿里巴巴就先后在美国上市，这意味着线上电商从补充渠道变成了一条能跑出巨头的主赛道。
“预制菜”在今年深入人心，也成了等菜期间的话题。一锅浓汤鸡煲翅，软烂脱骨的整鸡当是提前熬煮；本地特产“土笋冻”，制作工序繁琐，需去除土笋内脏、反复清洗，熬煮至胶质析出，再分装冷却，待其凝固，自是无法现点现做。